中國(guó)大陸市場(chǎng)榨汁機(jī)行業(yè)處于高速增長(zhǎng)期。榨汁機(jī)在我國(guó)普及率還很低，目前逐漸被消費(fèi)者熟悉，銷量增長(zhǎng)比較迅速。
    傳統(tǒng)小家電以更新?lián)Q代為主，新興小家電則以新購(gòu)置為主，榨汁機(jī)等新興廚衛(wèi)器具逐步進(jìn)入居民家庭。消費(fèi)者的心態(tài)將逐漸轉(zhuǎn)向于對(duì)健康與品味的提高。從全國(guó)廚衛(wèi)器具市場(chǎng)來(lái)看，產(chǎn)品將向系列化、智能化、美觀化方向發(fā)展，功能趨向于能為人們的健康、快捷提供更多幫助。
    目前榨汁機(jī)的消費(fèi)群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)；另一類是追求時(shí)尚及生活品位的年輕人，榨汁機(jī)滿足了他們崇尚個(gè)性口味的需求。
    隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者的心態(tài)由最基本的生活需要開(kāi)始向營(yíng)養(yǎng)健康的品味生活過(guò)渡，這為榨汁機(jī)更加普及提供了可能。而無(wú)論是榨汁機(jī)還是食品處理器，目前都處于市場(chǎng)的導(dǎo)入期，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者而言還是奢侈品。
    中國(guó)榨汁機(jī)市場(chǎng)目前仍處于導(dǎo)入期，一方面因?yàn)檎ブ瓩C(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較晚，而更主要的原因是國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平還較低，消費(fèi)者還沒(méi)有形成飲用鮮榨果汁的消費(fèi)習(xí)慣。榨汁機(jī)作為新型廚房家電產(chǎn)品，普及率還不高。傳統(tǒng)型廚房家電雖已普及，但新型廚房家電仍未被消費(fèi)者普遍接受，目前仍是一種生活品味和生活時(shí)尚的代表。
    基于政府政策的大力支持，我國(guó)專家依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心以及國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，并具榨汁機(jī)行業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)完善的研究，做出了關(guān)于中國(guó)榨汁機(jī)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的研究報(bào)告。
    榨汁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將更加趨向于智能化、美觀化、專業(yè)化的同時(shí)，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也將逐漸向健康、快速、便捷的方向轉(zhuǎn)變，對(duì)于新型廚房家電來(lái)說(shuō)，中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)具有較大的發(fā)展空間。
    我國(guó)小家電增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于已進(jìn)入成熟期的大家電，也反映了我國(guó)居民在這方面求高求新的消費(fèi)趨勢(shì)。小家電是生活品質(zhì)提高的標(biāo)志。隨著城市居民生活的改善以及人們生活環(huán)境、生活習(xí)慣的逐步變化，為居民生活帶來(lái)極大便利的小家電會(huì)越來(lái)越火爆，需求量將持續(xù)增長(zhǎng)。今后幾年仍將是我國(guó)小家電發(fā)展的黃金期，每年將以30%以上的增幅上升，小家電走進(jìn)家庭必將成為一種新的生活潮流。隨著各種奶制品含有添加劑的消息傳開(kāi)，添加類食品的安全性再度成為關(guān)注焦點(diǎn)。2009的飲食消費(fèi)進(jìn)入了敏感時(shí)期。一些消費(fèi)者開(kāi)始將更多目光投向了原生態(tài)、無(wú)添加劑的“不過(guò)敏”綠色食品，榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等相關(guān)“手動(dòng)”自制食品的產(chǎn)品呈現(xiàn)出熱銷增長(zhǎng)勢(shì)頭。2009年，榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)賣得很火。因?yàn)椴僮鞣奖�、價(jià)格便宜、成品新鮮，并可以根據(jù)自己的愛(ài)好調(diào)整飲料成分，使得越來(lái)越多的市民喜歡用榨汁機(jī)親自榨汁。后奶粉時(shí)代，榨汁機(jī)發(fā)展前景廣闊。