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飲料及乳品加工:飲料泵順應(yīng)一體多用趨勢

已有102710次閱讀2012-10-18標(biāo)簽:食品 機(jī)械設(shè)備 飲料機(jī)械
    近幾年,我國飲料機(jī)械企業(yè)規(guī)模比上世紀(jì)的行業(yè)規(guī)模大了很多,都在全國的飲料行業(yè)中為飲料機(jī)械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到了自身貢獻(xiàn)。飲料工業(yè)的發(fā)展在綜合的一方面因素也帶動了國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為提高人民的生活水平作了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    但是我國的飲料機(jī)械行業(yè)依舊有許多尚待改進(jìn)之處。對比國外的同行,美國、德國、日本、意大利和英國在飲料灌裝機(jī)械設(shè)備方面制造水平要相對較高。他們的設(shè)備大多具有技術(shù)含量高、可靠性高的優(yōu)良特點(diǎn)。并且全線的自控水平高和全線效率高,能自動檢測各項參數(shù)、計量精確,集機(jī)、電、氣、光、磁為一體。這是我國飲料機(jī)械行業(yè)所欠缺的。
    中國飲料經(jīng)過高速的發(fā)展,已經(jīng)達(dá)到1億噸的規(guī)模,很多產(chǎn)品都出現(xiàn)了市場壟斷的現(xiàn)象,巨頭之間的競爭將會影響某些產(chǎn)品的市場格局,一些過度競爭的產(chǎn)品造成企業(yè)利潤的下降,而高毛利的產(chǎn)品又成為新一輪競爭追逐的焦點(diǎn);很多中小企業(yè)成為新品市場開拓的先鋒,但跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重、被大企業(yè)規(guī)模踐踏的事時有發(fā)生。
    飲料泵適用于輸送乳汁液、豆?jié){、果汁飲料及飲料泵類似液體食品,具有結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)行穩(wěn)、揚(yáng)程足、安全可靠、外形美觀、使用方便等特點(diǎn),由高轉(zhuǎn)速電機(jī)、不銹鋼泵、鋼管腳架等構(gòu)成,材料全部采用IC18Ni9Ti優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,電機(jī)外部都有不銹鋼板進(jìn)行全面封閉,表面全部拋光。
    因為飲料需求的多元化,飲料機(jī)械的發(fā)展拓新也壯大了飲料需求的市場,與此同時也推動了飲料創(chuàng)新思維的跟進(jìn)與飲料機(jī)械企業(yè)的發(fā)展。
    相信我國的飲料機(jī)械行業(yè)能夠大力創(chuàng)新,再接再厲,在飲料多元化需求的市場環(huán)境中有一個新的發(fā)展。
    飲料泵不僅僅只在飲料生產(chǎn)中應(yīng)用,在乳品加工生產(chǎn)中也廣泛應(yīng)用。隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高,乳制品加工的機(jī)械自動化程度也越來越高,但是飲料泵仍是乳制品工廠加工中不可缺少的設(shè)備之一。它主要是用來輸送、提升原料奶或?qū)⒃夏趟腿雺毫θ萜髦�。乳品加工廠的自動化水平越高,飲料泵的使用和操作問題愈發(fā)顯得重要。例如:將大量的原料奶輸送到貯奶罐、冷熱缸、發(fā)酵罐等。加熱操作中產(chǎn)生的蒸汽需要大量的冷卻水進(jìn)行冷卻,自動清洗機(jī)械設(shè)備(CIP)也需大量的水等等。據(jù)估計,一個普通的乳品加工廠,每處理l噸牛乳,水的使用量就要十幾噸。這樣大的用水量和產(chǎn)品加工量全部是靠泵來完成的。因此泵的合理使用非常重要。
    有專家分析,現(xiàn)在飲料食品機(jī)械的發(fā)展趨勢是向著更加高的質(zhì)量以及速度、更高的精度且向著大型化飲料設(shè)備流水線的發(fā)展,為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的需要,飲料機(jī)械設(shè)備越來越趨向于大型化;對于飲料設(shè)備的多功能機(jī)電一體化,一體多用也會慢慢成為將來飲料機(jī)械設(shè)備的發(fā)展重要趨勢。
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