近年來(lái)，寧夏紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，但棗皮薄質(zhì)脆極易損傷，傳統(tǒng)的機(jī)械分級(jí)方式不能滿足生產(chǎn)需求，人工分級(jí)勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低。2007年，寧夏大學(xué)何建國(guó)教授帶領(lǐng)“食品工程自動(dòng)化裝備”研發(fā)團(tuán)隊(duì)攻關(guān)紅棗自動(dòng)化無(wú)損檢測(cè)分級(jí)技術(shù)。2008年，首臺(tái)樣機(jī)試制完成，隨后，進(jìn)行了一系列改良。2011年，設(shè)備在的陜西楊凌農(nóng)高會(huì)上展出，受到了眾多棗農(nóng)和企業(yè)的認(rèn)可。該設(shè)備的大規(guī)模應(yīng)用將對(duì)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要推動(dòng)作用。
“到2015年，我們將完成分級(jí)機(jī)對(duì)紅棗內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)分揀的研發(fā)，大大提高分揀精確度。”寧夏大學(xué)校長(zhǎng)、教授何建國(guó)告訴記者。
