6月5日，瀘州老窖股份有限公司（以下簡稱“瀘州老窖”）黨委副書記、總經(jīng)理林鋒，副總經(jīng)理趙丙坤，監(jiān)事會主席、瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司黨委書記、總經(jīng)理楊平等領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨中控技術(shù)考察交流。中控創(chuàng)始人褚健、中控技術(shù)副總裁陳江義等領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)專家熱情接待。雙方圍繞傳統(tǒng)酒產(chǎn)業(yè)智能化升級、工業(yè)AI及工業(yè)機(jī)器人技術(shù)在白酒行業(yè)的創(chuàng)新應(yīng)用等話題展開深度研討與交流。
林鋒一行首先參觀了中控創(chuàng)新體驗中心，全面了解了中控技術(shù)全球化發(fā)展戰(zhàn)略布局及行業(yè)創(chuàng)新實踐的豐碩成果，對中控技術(shù)所構(gòu)建的“AI+安全”“AI+質(zhì)量”“AI+低碳”“AI+效益”智能化解決方案及其豐富的應(yīng)用場景表示贊賞。
在隨后的座談會上，林鋒對中控技術(shù)將人工智能技術(shù)全方位融入工業(yè)生產(chǎn)各個流程的創(chuàng)新舉措表示認(rèn)可。他指出，瀘州老窖近年來發(fā)展迅猛，數(shù)智化革新已然成為企業(yè)未來行穩(wěn)致遠(yuǎn)的又一核心引擎。中控技術(shù)先進(jìn)的工業(yè)數(shù)智化技術(shù)在白酒行業(yè)生產(chǎn)場景中的深度探索應(yīng)用為瀘州老窖未來智能化升級帶來了極大的信心。值得關(guān)注的是，雙方已在生產(chǎn)流程優(yōu)化、智能控制、綠色釀造等關(guān)鍵領(lǐng)域達(dá)成共識，并計劃開展一系列技術(shù)合作。相信雙方的合作將會對白酒行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)帶來全新重構(gòu)，通過將傳統(tǒng)釀造與前沿技術(shù)深度融合，為行業(yè)樹立起“智能釀造+綠色生產(chǎn)”雙標(biāo)桿。
褚健對林鋒一行的到訪表示誠摯的歡迎，他指出，隨著工業(yè)AI時代的到來，生成式人工智能的研發(fā)與應(yīng)用必然是未來行業(yè)的發(fā)展趨勢和方向，企業(yè)需要充分利用新一代AI技術(shù)，不斷適應(yīng)新的市場環(huán)境和技術(shù)變革。中控技術(shù)近年來積極布局工業(yè)AI領(lǐng)域，不斷加大企業(yè)在工業(yè)AI方向的人才儲備和研發(fā)投入。非常期待與瀘州老窖攜手，基于前期良好的合作基礎(chǔ)，進(jìn)一步深化在智能釀造領(lǐng)域的戰(zhàn)略協(xié)同，用工業(yè)AI新技術(shù)、新工藝重點支撐瀘州老窖實現(xiàn)釀酒過程質(zhì)量更穩(wěn)定、經(jīng)營管理更高效的釀酒領(lǐng)域數(shù)智化轉(zhuǎn)型變革。
會議期間，中控技術(shù)相關(guān)負(fù)責(zé)人還就《中控時間序列大模型：TPT推動工業(yè)邁向高階智能之路》《中控技術(shù)Plantbot機(jī)器人解決方案》等內(nèi)容進(jìn)行了重點匯報。雙方就未來白酒行業(yè)傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)效率提升及質(zhì)量精準(zhǔn)管控的具體實施路徑，工業(yè)機(jī)器人在白酒行業(yè)的應(yīng)用場景及突破點等內(nèi)容進(jìn)行了深入探討交流。
2017年，中控技術(shù)已與瀘州老窖在固態(tài)法白酒數(shù)字化釀造新模式應(yīng)用項目上開展深度合作。通過構(gòu)建智能管控一體化平臺，集成生產(chǎn)執(zhí)行制造、遠(yuǎn)程監(jiān)控、集散控制、AI系統(tǒng)及自動化儀表等軟硬件，實現(xiàn)全流程自動化與精細(xì)化管理；通過工業(yè)視覺AI技術(shù)，攻克上甑摘酒系統(tǒng)智能控制難題，以大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)釀酒經(jīng)驗的數(shù)字化傳承。通過項目實施，中控技術(shù)助力瀘州老窖成功打破傳統(tǒng)生產(chǎn)管理模式，實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場無人值守、生產(chǎn)工藝優(yōu)化及生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)的顯著提升，成為行業(yè)智能化釀造的示范標(biāo)桿。
此次交流為瀘州老窖和中控技術(shù)未來進(jìn)一步深化白酒產(chǎn)業(yè)智能化升級合作奠定了堅實基礎(chǔ)。面對工業(yè)AI時代的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，中控技術(shù)將繼續(xù)立足產(chǎn)業(yè)前沿，積極探索工業(yè)AI技術(shù)在釀酒產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用實踐，攜手行業(yè)客戶伙伴，加速實現(xiàn)釀造過程的精準(zhǔn)控制和科學(xué)決策，共同引領(lǐng)釀酒行業(yè)的數(shù)智化變革與可持續(xù)發(fā)展。
