在伊利諾伊州的芒特斯特靈，Dot Foods 的倉庫熙熙攘攘，卡車滿載肉類、奶制品、零食和飲料，駛向全美乃至全球。Dot Foods 的食品供應(yīng)鏈運營規(guī)模龐大：Dot Foods 擁有超過120000個食品和非食品產(chǎn)品存貨單位（SKU），并將產(chǎn)品跨州運輸至分銷商、零售商和餐館。這個占地兩百萬平方英尺的倉庫，從產(chǎn)品倉儲到物流，一切都需要精心規(guī)劃，以確保按時交付給客戶。
僅靠人工很難解決這一物流難題。Dot Foods 利用達索系統(tǒng)的高級計劃解決方案 DELMIA Quintiq 來幫助協(xié)調(diào)和優(yōu)化其供應(yīng)鏈運營，快速高效地將食品和非食品產(chǎn)品運送到目的地。
優(yōu)化和可持續(xù)物流
在 Dot Foods，從倉庫到客戶的旅程取決于物流精度。DELMIA Quintiq 在兩大關(guān)鍵領(lǐng)域發(fā)力 ，著力提升物流精度：一是優(yōu)化卡車路線，確保準時到達并盡量減少里程；二是協(xié)調(diào)倉庫內(nèi)的產(chǎn)品移動。
Dot Transportation Incorporated（DTI）是 Dot Foods 的物流子公司，負責(zé)處理整個分銷網(wǎng)絡(luò)的路線規(guī)劃和裝載管理的復(fù)雜性。DTI 通過 2500 輛卡車協(xié)調(diào)數(shù)千次交付，將所有產(chǎn)品運送給客戶。為了支持物流，DELMIA Quintiq 實現(xiàn)了有效的路線規(guī)劃，確保產(chǎn)品以最具競爭力的價格、以最可持續(xù)的方式及時送達客戶。
人們越來越關(guān)注物流運營對環(huán)境的影響，Dot Foods 致力于減少其整個供應(yīng)鏈的碳足跡。通過優(yōu)化路線和避免不必要的里程，DELMIA Quintiq 在降低 DTI 車隊的排放方面發(fā)揮著直接作用。
實時適應(yīng)性，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
DELMIA Quintiq 的一大亮點在于其能夠自動實時適應(yīng)變化。這徹底改變了 DTI 管理不同客戶訂單的方式——在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，充分利用每一輛卡車和每一次行程。
“DELMIA Quintiq 的路線構(gòu)建功能使我們能夠輸入所有相關(guān)變量，將來自不同渠道的訂單合并到同一輛卡車上，同時滿足獨特的交付要求，” DTI 計劃總監(jiān) John Ourth 說。“根據(jù)情況變化，我們實時添加、修改或刪除訂單。由于頻繁調(diào)整，過去批量上傳的方式很快就不適用，不過 DELMIA Quintiq 已經(jīng)解決了這一挑戰(zhàn)�，F(xiàn)在，我們的計劃始終是準確且最新的。”
實時數(shù)據(jù)處理和預(yù)先可視化供應(yīng)鏈中任何變更的影響的能力，是 DTI 的一項重大突破，尤其在問題解決方面。該系統(tǒng)會自動適應(yīng)，改善路線規(guī)劃和拖車空間利用率。DTI 可以幫助企業(yè)更快地做出決策，并讓更多人參與到這一過程中。
簡化倉儲運營
在倉庫內(nèi)部，DELMIA Quintiq 幫助簡化200萬平方英尺空間內(nèi)貨物和人員的移動，組織客戶訂單和數(shù)量，以實現(xiàn)快速高效的揀選和裝載。Dot Foods 將用于道路卡車調(diào)度的戰(zhàn)略性規(guī)劃方法同樣應(yīng)用于內(nèi)部倉儲運營。這包括安排托盤從自動化工作流轉(zhuǎn)移至人工工作流，減少不必要的移動距離。
這種互聯(lián)方法使 Dot Foods 能夠?qū)⒖捎脝T工與運營需求相匹配——分配任務(wù)、實時調(diào)整計劃、考慮技能組合和工作負載平衡等變量。
隨著 Dot Foods 新增自動化操作并不斷擴展，運營復(fù)雜性也隨之增加。盡管其倉庫自動化程度更高，但手動流程仍將在確保產(chǎn)品準確打包和發(fā)運方面發(fā)揮重要作用。DELMIA Quintiq 正是連接兩者的關(guān)鍵橋梁。
“它是無縫集成所有這些元素的關(guān)鍵軟件層，將我們的手動和自動化流程整合到一個統(tǒng)一的系統(tǒng)中，” Dot Foods 自動化總監(jiān) Troy Schenk 說。
平衡客戶服務(wù)、成本和可持續(xù)性
自與達索系統(tǒng)合作以來，Dot Foods 在運營效率、成本管理和環(huán)境足跡方面取得了顯著提升。這使公司得以在日益激烈且注重環(huán)保的市場環(huán)境中，不斷在卓越的客戶服務(wù)與成本管理和可持續(xù)性之間取得平衡，保持領(lǐng)先地位。
