液態(tài)食品包裝機(jī)械是隨著新包裝材料的出現(xiàn)和包裝技術(shù)的不斷革新而發(fā)展的。二十世紀(jì)60年代以來，自新材料逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的包裝材料，特別是采用塑料包裝材料后，液態(tài)食品包裝機(jī)械便開始發(fā)生重大變革。同時(shí)，超級(jí)市場(chǎng)的興起對(duì)商品包裝尤其是液態(tài)食品的包裝也提出了更新的要求。目前，液態(tài)食品包裝材料主要分為紙制、塑料、玻璃和金屬四大材質(zhì)，這四大材質(zhì)又以塑料袋、PET塑料瓶、紙包裝、玻璃瓶和鐵罐這幾大包裝形式為主，其中PET瓶以其透明、強(qiáng)度高、用途廣、重量輕、易回收等特點(diǎn)成為飲料最主要的包裝材料，并逐漸被廣泛運(yùn)用到其他液態(tài)食品包裝領(lǐng)域。PET瓶吹拉技術(shù)以及PET瓶應(yīng)用在飲料、啤酒、食用油和調(diào)味品的熱灌裝、中溫灌裝技術(shù)以及現(xiàn)在流行的無菌冷灌裝技術(shù)逐漸推動(dòng)了我國(guó)PET瓶液態(tài)食品包裝機(jī)械的蓬勃發(fā)展。

    近年來，我國(guó)液態(tài)食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)銷售額年均增長(zhǎng)率達(dá)到20%。2011年我國(guó)液態(tài)食品包裝機(jī)械銷售額約為290億元，同比增長(zhǎng)21%。未來幾年，隨著我國(guó)飲料等液態(tài)食品行業(yè)的持續(xù)較快發(fā)展以及液態(tài)食品包裝機(jī)械的進(jìn)口替代和出口增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)液態(tài)食品包裝機(jī)械行業(yè)的銷售額仍將保持年均15%-20%的增長(zhǎng)率，預(yù)計(jì)至2017年其銷售額將超過700億元。而隨著PET瓶在飲料、酒類、食用油、調(diào)味品等液態(tài)食品包裝領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用以及液態(tài)食品灌裝技術(shù)的日益成熟，我國(guó)PET瓶液態(tài)食品包裝機(jī)械將具有更廣闊的市場(chǎng)空間。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年我國(guó)液態(tài)食品的產(chǎn)量為2509億升，合理假設(shè)，2011年P(guān)ET瓶在我國(guó)液態(tài)食品包裝的應(yīng)用比例為36%；單個(gè)瓶子的容積為400ml；設(shè)備的產(chǎn)能為19000瓶/小時(shí)；設(shè)備年運(yùn)行時(shí)間為5000小時(shí)/年；每臺(tái)設(shè)備的使用壽命為15年。據(jù)此估計(jì)，2011年我國(guó)PET瓶液態(tài)食品灌裝成套設(shè)備需求量為391臺(tái)套，隨著我國(guó)液態(tài)食品行業(yè)的快速發(fā)展及PET瓶在液態(tài)食品包裝領(lǐng)域應(yīng)用比例的不斷提高，液態(tài)食品對(duì)以PET瓶為包裝材料的吹瓶、灌裝、二次包裝等成套設(shè)備的需求將會(huì)不斷得到釋放，預(yù)計(jì)至2017年市場(chǎng)需求量將超過900臺(tái)套。

    同時(shí)，PET瓶吹灌旋包裝一體設(shè)備以其在降低生產(chǎn)成本、減少中間環(huán)節(jié)、適應(yīng)瓶子輕量化趨勢(shì)、提高產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定性等方面所體現(xiàn)出的技術(shù)和性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，越來越多地被液態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)所采用。吹灌旋一體化成套裝備早期主要應(yīng)用在PET瓶裝飲用水的生產(chǎn)上，現(xiàn)在開始逐步擴(kuò)展到含氣飲料的常溫灌裝，茶、果汁、運(yùn)動(dòng)飲料的熱灌裝、超潔凈灌裝和無菌灌裝上。而其中較為先進(jìn)的超輕量PET瓶吹灌旋一體化設(shè)備經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，在產(chǎn)品的適用性和設(shè)備技術(shù)水平方面有了很大進(jìn)步，表現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。初步估計(jì)，2011年我國(guó)液態(tài)食品行業(yè)對(duì)PET瓶吹灌旋一體設(shè)備的需求量為41臺(tái)套，至2017年將達(dá)到136臺(tái)套。

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)居民的購(gòu)買力水平和消費(fèi)意愿也逐步增強(qiáng)，消費(fèi)觀念將趨向進(jìn)一步提高生活質(zhì)量。飲料、酒類、食用油及調(diào)味品等液態(tài)食品的市場(chǎng)需求也將隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高穩(wěn)步增長(zhǎng)。長(zhǎng)期來看，我國(guó)飲料、酒類、食用油及調(diào)味品等液態(tài)食品行業(yè)仍有較大增長(zhǎng)空間，尤其是農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)能力的提升將大大拉動(dòng)其對(duì)飲料等液態(tài)食品的消費(fèi)。總之，下游行業(yè)的快速發(fā)展以及人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，必然要求企業(yè)投入相應(yīng)的包裝設(shè)備以滿足生產(chǎn)的需要，同時(shí)也將對(duì)包裝機(jī)械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求，因此我國(guó)液態(tài)食品包裝機(jī)械將呈現(xiàn)出較為廣闊的市場(chǎng)前景。