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國內(nèi)榨汁機(jī)地位受原汁機(jī)威脅

已有87438次閱讀2014-09-28標(biāo)簽:飲料食品
        鮮果汁一直以來健康為標(biāo)榜,從而受到眾多消費者的喜愛。不過,近日,央視對一些店家銷售的勾兌“鮮榨果汁”進(jìn)行了曝光,讓一些消費者萌生了在家DIY的念頭。通過走訪了解到,目前市面上越來越多的原汁機(jī)產(chǎn)品占據(jù)了消費者的視線,而傳統(tǒng)的榨汁機(jī)正在面臨挑戰(zhàn)。

  “自己做更放心”

  “最近孩子總是愛在外面買鮮榨果汁喝,雖然相比喝一些飲料,我更支持她這種做法,不過一杯鮮榨果汁都要二、三十,我覺得太貴了,還不如買一臺榨汁機(jī),我自己在家給她做呢,這樣不僅實惠,而且自己做更放心。”9月22日,家住北京市東城區(qū)的武女士正在家電賣場內(nèi)給家人挑選榨汁機(jī),當(dāng)她正在猶豫該買哪一個品牌的榨汁機(jī)時,貨架最前方擺放的幾臺高價產(chǎn)品將她吸引了過去。

    “一個榨汁機(jī),就要四千塊?”當(dāng)武女士拿起價簽的時候,不禁有些驚訝,“都快趕上一臺電視的錢了。”帶著好奇,武女士將掛在機(jī)器把手處的產(chǎn)品說明拿起來翻看了幾頁,想從中找到一些端倪,看看到底這臺機(jī)器為什么那么貴。隨后,在家電賣場內(nèi)的一位工作人員的介紹下,武女士才知道,原來這款外形和榨汁機(jī)差不多的機(jī)器叫做原汁機(jī),雖然名稱只相差一個字,可是工作原理卻一定也不相同。

  傳統(tǒng)榨汁機(jī)正面臨原汁機(jī)挑戰(zhàn)

  “那么,到底是榨汁機(jī)好還是原汁機(jī)好呢?我該怎么選擇呢”武女士產(chǎn)生了疑問。

  原汁機(jī)主打高端

  9月22日,記者走訪了位于北京市東城區(qū)的大中電器磁器口店、玉蜓橋店和蘇寧電器國瑞城店,以及豐臺區(qū)的國美電器木樨園店,看到在小家電銷售區(qū)內(nèi),榨汁類產(chǎn)品主要分為榨汁機(jī)和原汁機(jī),且二者售價相差懸殊。

  “這兩種機(jī)器的工作原理完全不同,所以榨出來的果汁最后成色和形態(tài)也有所不同。”在位于東城區(qū)的物美大賣場玉蜓橋店三層的大中電器內(nèi),一位工作人員正在為一位消費者介紹產(chǎn)品。記者看到,不同品牌的榨汁機(jī)售價大多在幾百元,最便宜的某國產(chǎn)品牌甚至才賣169元,而即便是幾口品牌的榨汁機(jī)也僅僅售價為1050元,而原汁機(jī)則不同,最便宜的售價為599元,而最貴的則售價為4980元。

  “買榨汁機(jī)的,中老年多一點,而年輕人更愛買原汁機(jī)。”大中電器的一位工作人員表示,相對于榨汁機(jī),原汁機(jī)售價更高,相對于年輕人來說,更容易接受其偏高端的售價。

  二者工作原理不同

  為何同樣能起到榨汁功能,原汁機(jī)就要比榨汁機(jī)貴呢?9月20日,記者采訪了驍峻電器負(fù)責(zé)人、惠人原汁機(jī)深圳東莞珠海代理商王曉軍先生。

  “一般的榨汁機(jī)是刀片高速旋轉(zhuǎn),在榨汁過程中,水果會遇到刀片。經(jīng)過一次又一次摩擦之后水果的營養(yǎng)成分將會受損。但是原汁機(jī)不像一般的榨汁機(jī)高速榨汁,而是采取低速壓榨的提汁的方式直接提取果汁,不會流失營養(yǎng)素,水果和蔬菜還可以一起攪拌。簡單的說,就像以前人們使用的石磨一樣。”王曉軍邊介紹,邊向記者展示了兩張用不同機(jī)器榨出的果汁的圖片,左邊是一般榨汁機(jī)榨出的西紅柿果汁,右面是原汁機(jī)榨出的果汁。圖片顯示,一般榨汁機(jī)榨出的西紅柿果汁它分層,但原汁機(jī)榨出的果汁和真正的果汁一樣不分層。果汁顏色也是原汁機(jī)榨出的果汁看起來是不是很深。

  “時下隨著人們對健康理念關(guān)注的深入,原汁機(jī)顯然吸引力很多注重營養(yǎng)健康的高端人群,它也正在快速的融入人們的生活當(dāng)中。而榨汁機(jī)可以滿足中低端人群的需求,二者針對的消費群體有所不同。”王曉軍表示。

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