大型食品零售商入駐非洲最近，家樂福與專注于非洲市場的國際商品分銷公司CFAO合作成立了一個(gè)合資公司，表示出了其進(jìn)軍非洲的意圖。CFAO公司在非洲市場上擁有龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)，家樂福與其合作，其進(jìn)軍非洲市場的道路將會順暢很多。此外，總部位于倫敦的證券公司Actis披露，將在加納和尼日利亞投資5億美元開發(fā)房地產(chǎn)，主要是西式商場，這類商場大部分將包含商品超市。其他額投資者諸如AfricInvest、Agora、Cauris、Helios等，也表達(dá)了向非洲食品零售公司提供融資的興趣。非洲本土企業(yè)食品加工技術(shù)和設(shè)備相對落后當(dāng)國際食品零售商紛紛進(jìn)駐非洲并想在這里復(fù)制他們的成功模式之際，非洲本土的企業(yè)家和中小企業(yè)感到了威脅。目前非洲本土食品行業(yè)面臨著一系列的問題：松散的貨架、狹窄的通道、制冷不足、以及電力、衛(wèi)生、供水等條件落后。不僅如此，食品安全將是最大的問題。這些問題的基于一個(gè)事實(shí)：非洲大部分食品供應(yīng)者依然還停留在小規(guī)模經(jīng)營的狀態(tài)，沒有登記注冊或者經(jīng)營不正規(guī)，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)，迄今為止糧食加工仍然處于使用木棒、石臼舂米階段，工藝相當(dāng)原始。正因?yàn)槿绱�，他們�(nèi)狈�資金改進(jìn)并糾正他們的經(jīng)營狀況。比如，很少有食品供應(yīng)商可以獲得融資并據(jù)此改進(jìn)加工和防腐工藝。這種非正式的生產(chǎn)方式也是避稅的一種手段，正兒八經(jīng)地經(jīng)營將要繳納更多稅收，這意味著食品生產(chǎn)商沒有動力投入更多資源去改善食品行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。在國際零售巨頭紛紛進(jìn)軍非洲之際，如何應(yīng)對這些由此產(chǎn)生的一系列挑戰(zhàn)，成為非洲本土食品行業(yè)的重要議題。非洲農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)機(jī)械產(chǎn)業(yè)市場廣闊非洲農(nóng)業(yè)資源未能被高效利用，比如許多非洲國家盛產(chǎn)熱帶水果，當(dāng)?shù)孛⒐�、香��、橘子、木瓜等一年四季結(jié)果，其數(shù)量之多掉在地上無人管，而當(dāng)?shù)爻�級市場里的進(jìn)口西方國家的水果罐頭、果醬罐頭的銷售價(jià)格，幾乎是一個(gè)罐頭的價(jià)格可以收購一棵樹所結(jié)的果實(shí)。外國食品企業(yè)入駐，利用當(dāng)?shù)氐馁Y源加工食品，并銷往本地市場，往往將收到一本萬利的良效。雨果網(wǎng)了解到，非洲國家經(jīng)濟(jì)基本以農(nóng)業(yè)為主，發(fā)展農(nóng)業(yè)被列為政府的首要任務(wù)，農(nóng)業(yè)投資政策優(yōu)惠，投資領(lǐng)域廣泛，處處存在商機(jī)，是中國農(nóng)業(yè)類型企業(yè)開拓非洲市場的理想天地。有遠(yuǎn)見的中國農(nóng)業(yè)企業(yè)到非洲銷售商品、進(jìn)行農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資甚至租地種菜也能賺錢。對食品機(jī)械行業(yè)說，非洲食品加工市場越來越大，客戶的需求也逐步增加，在技術(shù)要求上面也開始越來越高，正是我國食品機(jī)械走向非洲的大好時(shí)機(jī)。其中咖啡機(jī)械受到了非洲國家的歡迎，包括烘焙設(shè)備、干燥設(shè)備、輸送設(shè)備、殺菌設(shè)備等。后期，還會涉及到諸如，封口機(jī)械、裝箱機(jī)械等包裝機(jī)械，等等。非洲食品包裝市場的迅速增長，帶動了包裝工業(yè)的發(fā)展。各種機(jī)型在非洲的使用情況：包裝機(jī)的類型取決于商品的類型，液體包裝使用塑料瓶或廣口瓶，粉狀物使用聚丙烯袋、塑料容器、金屬容器或紙盒，固體使用紙盒，顆粒狀物使用塑料袋或紙盒。批發(fā)商品包裝采用紙箱、桶或聚丙烯袋，零售商品則采用玻璃、塑料、箔、四面體紙板盒或紙袋。