主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
承辦單位：上海信世展覽服務(wù)有限公司
支持單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會，中國釀酒工業(yè)協(xié)會，中國食品工業(yè)協(xié)會，中國飲料工業(yè)協(xié)會，中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會，中國乳制品工業(yè)協(xié)會
展會介紹：
“上海國際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會”簡稱：（BIOCHINA）將于2015年9月21日-23日在上海光大會展中心（西館一、二樓）舉辦。由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，上海信世展覽服務(wù)有限公司承辦。此次展會內(nèi)將設(shè)“節(jié)能環(huán)保新技術(shù)新裝備展”、“發(fā)酵食品及原料展”、“生物發(fā)酵培養(yǎng)基展”、“淀粉及淀粉糖（醇）展”、“氨基酸原料及產(chǎn)品展”、“酶制劑與應(yīng)用技術(shù)展”等多個(gè)特色專題展，為生物發(fā)酵行業(yè)和相關(guān)行業(yè)搭建了一個(gè)技術(shù)交流、促進(jìn)合作、擴(kuò)大上下游貿(mào)易、提高品牌和企業(yè)知名度的平臺。為充分利用這一平臺，向上下游企業(yè)和公眾展示生物發(fā)酵行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)，贏得市場認(rèn)知度及經(jīng)濟(jì)效益，我們真摯的邀請所有生物發(fā)酵企業(yè)及上下游原料、裝備企業(yè)參與。
專業(yè)觀眾來源
組織方憑借多年豐富的展會經(jīng)驗(yàn)將開展強(qiáng)大的組織宣傳工作，屆時(shí)將邀請食品、飲料、醫(yī)藥、飼料、生物發(fā)酵、糖果、釀酒、乳制品、糕點(diǎn)、保健品、功能性食品、食品添加劑、食品配料、方便食品和半成品、奶類食品、休閑食品、罐頭、火腿和香腸、食醋、糧油加工、冰淇淋和甜點(diǎn)、面食加工、化妝品、日化、造紙、皮革、洗滌、紡織、涂料化學(xué)試劑等行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)代表、工程技術(shù)人員及國內(nèi)外貿(mào)易組織、研究所和大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)專家學(xué)者參加此次展會。
展品范圍
一、發(fā)酵工業(yè)原料及其上下游產(chǎn)品：
玉米、大米、小麥、木薯、淀粉等原料及相關(guān)發(fā)酵食品；其它發(fā)酵原料、培養(yǎng)基等。
二、生物發(fā)酵產(chǎn)品：
1）氨基酸、有機(jī)酸展區(qū)：各類氨基酸及其衍生物，各類有機(jī)酸及其衍生物；
2）淀粉、淀粉糖展區(qū)：各類淀粉、變性淀粉、淀粉糖、多元醇等產(chǎn)品及其衍生物。
3）工業(yè)酶與生物催化展區(qū)：食品用酶、飼料用酶、紡織用酶、制革用酶、造紙用酶、醫(yī)藥用酶、
淀粉酶、糖酶化、蛋白酶等；
4）酵母及其它發(fā)酵類制品：酵母及其衍生物、功能發(fā)酵制品類產(chǎn)品、醫(yī)藥中間體、生物基材料如聚乳酸
（PLA），聚丁二酸丁二醇酯（PBS），聚乙烯醇（PVA）等，精細(xì)化學(xué)品和手性中間體等產(chǎn)品。
三、發(fā)酵設(shè)備和自動(dòng)化控制系統(tǒng)：
1）發(fā)酵生產(chǎn)加工設(shè)備展區(qū)：發(fā)酵罐、糖化設(shè)備、蒸發(fā)設(shè)備、結(jié)晶設(shè)備、干燥設(shè)備、冷卻設(shè)備、換熱設(shè)備、
攪拌設(shè)備、均質(zhì)機(jī)械等生產(chǎn)設(shè)備；
2）自動(dòng)化控制系統(tǒng)展區(qū)：色譜儀、光譜儀、電化學(xué)分析儀器等檢測設(shè)備；包裝設(shè)備、傳動(dòng)設(shè)備、封口貼
標(biāo)機(jī)等。
3）流體設(shè)備展區(qū)：衛(wèi)生級泵、衛(wèi)生級閥門、衛(wèi)生級管件、乳化、均質(zhì)、混合、分選、稠化、反應(yīng)器、蒸
餾、過濾器、過濾凈化設(shè)備、脫離子設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、吸塵設(shè)備、潔凈室設(shè)備、真空等各種生產(chǎn)加工
設(shè)備；
4）分離提取裝備展區(qū)：膜分離設(shè)備、精餾及蒸發(fā)結(jié)晶分離設(shè)備、脫色設(shè)備、萃取設(shè)備、過濾設(shè)備、其他
提取設(shè)備等。
四、環(huán)保設(shè)備和技術(shù)展區(qū)：
污水監(jiān)測系統(tǒng)、測量儀器∕儀表、分析儀器等環(huán)境監(jiān)測與實(shí)驗(yàn)室設(shè)備；廢水、廢氣、固廢等環(huán)保治理
裝備。
五、發(fā)酵新產(chǎn)品與新技術(shù)展區(qū)：
生物發(fā)酵新產(chǎn)品、新技術(shù)、新菌種生產(chǎn)應(yīng)用、節(jié)能減排與清潔生產(chǎn)技術(shù)、污染防治新技術(shù)、非糧原料
生物發(fā)酵技術(shù)等。
