糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)歷三個(gè)月的價(jià)格穩(wěn)定之后，世界糧食價(jià)格指數(shù)在去年12月再次下滑，供應(yīng)和庫(kù)存充足、美元強(qiáng)勢(shì)反彈以及油價(jià)大跌是其主要原因。
12月的糧食平均指數(shù)為188.6，受糖類(lèi)和棕櫚油影響，比11月下跌了1.7%。而從全年來(lái)看，糧食價(jià)格下跌明顯。以谷物類(lèi)價(jià)格為例，因預(yù)計(jì)產(chǎn)量創(chuàng)新高和庫(kù)存充裕，其平均價(jià)格在2014年比前年下降了12.5%。
數(shù)據(jù)顯示，谷物、糖類(lèi)、植物油、奶制品這四類(lèi)商品價(jià)格已幾乎下滑到近五年的最低點(diǎn)。
不過(guò)，肉類(lèi)價(jià)格卻在2014年創(chuàng)下新高，平均指數(shù)比2013年上漲了8.1%。有學(xué)者認(rèn)為，這可能是源于對(duì)俄羅斯肉類(lèi)出口下滑的恐慌，以及對(duì)氣候問(wèn)題的憂(yōu)慮。
