《變形金剛》里的主角擎天柱和大黃蜂站在餐廳門口迎客，會唱歌、會對話的禮儀機器人擺動著身體迎賓。當(dāng)你進入餐廳，先是由服務(wù)員在機器人身上的屏幕點單，廚房里的炒菜機器人便會做出相應(yīng)菜品，再由身高一米五的傳菜機器人端著菜肴來到你面前。

20日，在安徽合肥的機器人主題餐廳內(nèi)，身為大廚、迎賓、服務(wù)員的各類機器人各司其職，有序忙碌著。據(jù)悉，這個機器人主題餐廳面積1300多平米，現(xiàn)場工作的有30多個機器人。

餐廳馮姓負責(zé)人介紹，自去年12月底開業(yè)以來，每天至少有500人來此就餐，而周末則達到1000人，前來消費的則以家庭和年輕人群體為主。她說，“餐廳倡導(dǎo)輕松愉悅的慢生活，將高科技的力量融合到普通百姓生活中，給消費者提供新鮮、便捷的服務(wù)，帶來全新的感受。”

一位正在帶著孩子就餐顧客評價道，機器人餐廳形式新穎，很受孩子的歡迎，這也是使平常百姓在生活中能夠享受到機器人的服務(wù)，體驗高科技的生活方式。

“以機器人的形式做餐飲，可以節(jié)約人力成本。”馮姓負責(zé)人向記者介紹道，“機器人執(zhí)行任務(wù)的能力更加準確，相信未來的家庭會更多選擇機器人來代替人力。”

馮女士告訴記者，目前機器人餐廳的機器人還存在諸多需要改善的地方，后期產(chǎn)品會不斷更新。“機器人的形象上會逐步改進，趨向擬人化，同時會增強與人的互動性，更加人性化和智能化。”

而距此餐廳一公里處，合肥另一家大型超市，頗具知名度與影響力世界知名的機器人“可佳”正在新崗位“上班”，忙碌著為顧客導(dǎo)購。

中科大機器人研究中心主任陳小平教授介紹，這是“可佳”首次進入大型公共場所，進行大范圍、大人流條件下的自主導(dǎo)航，并且借助云平臺等先進技術(shù)手段，突破傳統(tǒng)人-機器人對話的一對一模式，同時為不同用戶提供購物咨詢和導(dǎo)引服務(wù)。這也標志著中國智能服務(wù)機器人研發(fā)進入實用化階段。

在陳小平的大腦里，服務(wù)機器人招手攬客、送餐服務(wù)、按照既定軌道行進，那是非常簡單的事情，技術(shù)根本不是難題，但是大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用還需努力。

相比于機器人餐廳的機器人幾套“規(guī)定動作”，“可佳”則有相當(dāng)多的“自選動作”。陳小平說，在嘈雜環(huán)境中連續(xù)避讓行人，自主定位導(dǎo)航帶著顧客去逛街，這些大量人流與機器人之間的頻繁交匯，更進一步提高了機器人運動控制的難度。

陳小平認為，隨著“可佳”的上班應(yīng)用磨合，加速了中國智能服務(wù)機器人研發(fā)的實用化進程。但他坦承，服務(wù)機器人真正做產(chǎn)業(yè)化仍是個挑戰(zhàn)。(完)