中國(guó)所有咖啡資產(chǎn)將并入新公司
在去年11月16日，商務(wù)部反壟斷局的一份公示材料中已透露了億滋此次整合的具體細(xì)節(jié)。南都記者從這份資料中看到，艾康控股私人有限責(zé)任公司間接持有的一家全資子公司ChargerOpCoB.V。將接收D.E.MasterBlenders1753B.V。運(yùn)營(yíng)子公司、帝怡事實(shí)上所有重要資產(chǎn)以及億滋國(guó)際公司（億滋）咖啡業(yè)務(wù)。
南都記者翻閱億滋國(guó)際官網(wǎng)上的資料了解到，其在去年5月7日的一份新聞資料中提及，此項(xiàng)交易并不包括億滋在法國(guó)的咖啡業(yè)務(wù)，不過艾康已對(duì)億滋的法國(guó)咖啡業(yè)務(wù)發(fā)出收購(gòu)要約。
該資料同時(shí)透露，新合資公司將于2015年中期成立。此番合并和收購(gòu)要約之后，將產(chǎn)生一家年?duì)I收超過70億美元的新公司JacobsDouweEgberts，總部將設(shè)在荷蘭。億滋將獲得大約50億美元，及新公司的49%股權(quán)。艾康將擁有新公司的51%股權(quán)，并在董事會(huì)占多數(shù)席位。
2013財(cái)年，億滋國(guó)際咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入約39億美元，而艾康則為34億美元。
而南都記者從可靠渠道獲悉，目前億滋中國(guó)所有與咖啡有關(guān)的業(yè)務(wù)資產(chǎn)都會(huì)并入新公司，包括人力資源以及在廣州開發(fā)區(qū)的咖啡工廠。
對(duì)咖啡市場(chǎng)重視不足
對(duì)于中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)而言，億滋與艾康的聯(lián)手將如何攪動(dòng)中國(guó)市場(chǎng)尚不得而知。但可以肯定的是，其兩者目前在中國(guó)的市場(chǎng)份額并不高。據(jù)商務(wù)部公布的細(xì)節(jié)，在中國(guó)的速溶咖啡生產(chǎn)及銷售市場(chǎng)，億滋的市場(chǎng)份額低于12%，而艾康的份額更低于0.1%。
據(jù)廣發(fā)證券2014年的一份《雀巢：外延式擴(kuò)張成就食品行業(yè)霸主》的報(bào)告，2013年雀巢在咖啡品類的市場(chǎng)份額已經(jīng)高達(dá)73.5%，億滋排名第二。
盡管兩者進(jìn)入中國(guó)咖啡市場(chǎng)的時(shí)間相仿，第一和第二之間實(shí)力懸殊。
“億滋更注重餅干等主要品類的發(fā)展，咖啡對(duì)其而言只是一個(gè)很小的品類。而雀巢卻舍得花時(shí)間和成本慢慢培育咖啡品類。”中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬向南都記者表示。
對(duì)咖啡品類的重視程度，直接決定了其在渠道和市場(chǎng)的表現(xiàn)。一位熟悉國(guó)內(nèi)速溶咖啡市場(chǎng)的渠道人士告訴南都記者，億滋在中國(guó)餅干業(yè)務(wù)太強(qiáng)大，造成銷售人員普遍更重視餅干，另外其產(chǎn)品線相對(duì)要比較單一。“在中國(guó)億滋的餅干業(yè)務(wù)的體量是咖啡業(yè)務(wù)體量的數(shù)倍。”該人士指出。
此外，在產(chǎn)品線上，麥斯威爾也與雀巢有較明顯的差距。“麥斯威爾雖然也有很多口味，但主要還是以三合一咖啡為主，而雀巢除了有三合一咖啡，其還有較為高端的意式咖啡，及瓶裝咖啡、罐裝咖啡等不同的產(chǎn)品形態(tài)。”上述渠道人士指出。
在朱丹蓬看來，如銷量被第一品牌超越2.5倍以上，基本上很難追趕了。現(xiàn)在億滋重整咖啡業(yè)務(wù)，其在中國(guó)市場(chǎng)重點(diǎn)應(yīng)該不是追趕第一名，而是在中國(guó)咖啡消費(fèi)群不斷壯大的市場(chǎng)環(huán)境下做大自己的市場(chǎng)。
對(duì)于此次將咖啡業(yè)務(wù)拆分出來成立合資公司，上述渠道人士認(rèn)為，應(yīng)該利于其咖啡品類在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，但鑒于艾康在中國(guó)的知名度還沒有建立起來，新公司對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的影響究竟有多大還有待觀察。
速溶咖啡市場(chǎng)遭遇升級(jí)之戰(zhàn)
不過值得關(guān)注的是，中國(guó)咖啡市場(chǎng)已發(fā)生了諸多微妙的變化。如果說3合1咖啡以低價(jià)將中國(guó)咖啡消費(fèi)培育起來，那么隨著消費(fèi)的升級(jí)，普通的3合1咖啡已然遇到增長(zhǎng)瓶頸。
兩年半前，尤益嘉（上海）食品商貿(mào)有限公司將其咖啡品牌可比可（KOPIKO）引入中國(guó)市場(chǎng)。“進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)前我們做過調(diào)研，當(dāng)時(shí)固體速溶咖啡以3合1速溶咖啡為主，產(chǎn)品比較大眾化。但與此同時(shí)，星巴克的發(fā)展帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)高端咖啡市場(chǎng)每年增速的遞增。”尤益嘉方面向南都記者表示，可比可首次將意式咖啡這個(gè)差異化的概念帶入中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)的定位就是追求比三合一咖啡更高端、更有品位、品質(zhì)更好的咖啡。比如可比可會(huì)給消費(fèi)者配巧克力粉，沖出來的咖啡會(huì)像現(xiàn)磨咖啡一樣有層奶泡。
運(yùn)作兩年半，尤益嘉方面透露，可比可的市占率僅次于雀巢和麥斯威爾，跟麥斯威爾的市占率差距僅不足一個(gè)百分點(diǎn)。
在尤益嘉看來，現(xiàn)磨咖啡需求的不斷上升，在一定程度上會(huì)擠壓到速溶咖啡的市場(chǎng)。未來速溶咖啡的市場(chǎng)在于在保留速溶咖啡性價(jià)比優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，不斷提升其品質(zhì)。
億滋與艾康咖啡業(yè)務(wù)大整合下，將以超過70億美元的銷售體量成為全球一家專做咖啡產(chǎn)品的巨頭。這樣的調(diào)整也給中國(guó)市場(chǎng)留有無限懸念。目前消費(fèi)者在中國(guó)市場(chǎng)見得比較多的是麥斯威爾，然而億滋在全球范圍內(nèi)還有如Jacobs、CarteNoire、Gevalia、Kenco、Tassimo等諸多知名的咖啡品牌。
