目前，我國食品機械制造業(yè)的產(chǎn)品，能跟上國際先進水平的不少，但真正具有自主知識產(chǎn)權(quán)、具有技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品卻是甚少。這里所說的“跟”字，是“跟進”甚至是仿制，而創(chuàng)新極少。所以，我國食品機械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度，從自主知識產(chǎn)權(quán)的高度來開發(fā)新產(chǎn)品，開發(fā)出具有國際一流水平的先進設(shè)備，這樣，才能真正實現(xiàn)國產(chǎn)食機械制造業(yè)的提檔升級。

       2017上海食品機械展覽會將于8月19—21日在上海新國際博覽中心開幕。屆時來自全國各地和海外的食品工業(yè)朋友將齊聚上海，與近600多家參展商共同演繹這場每年一次的行業(yè)盛典。短短幾年，國家展團以每年增加一個的速度遞增。本屆展會將以6.6萬平方米的超大規(guī)模亮相，專業(yè)觀眾預(yù)計可達到5.2萬人次。

         隨著中國對食品行業(yè)重抓食品發(fā)展四大工程（放心食品、綠色食品、功能食品和特色食品工程）和九大基地（肉類加工、方便食品和功能性食品、飲料制造業(yè)、水產(chǎn)品加工、果蔬貯運加工基、調(diào)味品生產(chǎn)、制糖、焙烤和糖制品、食品添加劑基地）的建設(shè)，全力推進傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級發(fā)展，對食品機械設(shè)備和包裝設(shè)備更新?lián)Q代的需求將會產(chǎn)生空前的增長。FBLC立足于上海，充分利用珠臺地域和經(jīng)濟實力的優(yōu)勢，，為國內(nèi)外食品機械與包裝機械企業(yè)在在貿(mào)易、信息、資金、人才、資源的拓展提供一個優(yōu)良貿(mào)易與交流平臺。本次展會由上海新跡展覽服務(wù)有限公司主辦，展會內(nèi)容涉及包裝材料及制品、食品加工機械、食品包裝機械、輔助生產(chǎn)設(shè)備、食品生產(chǎn)技術(shù)、食品管理和服務(wù)系統(tǒng)等多個門類及相關(guān)領(lǐng)域，涵蓋了從設(shè)計、生產(chǎn)、包裝到配送等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。

        本屆展會集中展示了國內(nèi)食品飲料包裝、加工、自動化、通用和檢測領(lǐng)域的最新技術(shù)與裝備。吸引了來自德國、法國、英國、荷蘭、意大利、中國大陸及中國香港等32個國家和地區(qū)近百家品牌企業(yè)參加展示，他們將為中國市場帶來國際上先進的食品加工及包裝技術(shù)，國內(nèi)企業(yè)也將同臺競技。行業(yè)大佬齊聚規(guī)模再創(chuàng)新高。

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